BIÈRES
Galopin 4.5   Verre 6   Pinte 9   Géante 12

MARGUERITE
Ale blonde, 5.2%

CAMELIA

Witbier , 5%

MARQUIS
Ale brune anglaise, 4.9%

AMÈRE SUPÉRIEURE
IPA anglaise, 6.2 %

APPÂT-SI-NOIR

Stout à l’avoine, 6%

LA SOEUR ROSIE
Blanche sûre aux framboise, 5%

DEMI-SOEUR
Nano IPA, 3%

LA SOEUR MARIE-PIERRE
RADLER Pamplemousse et Lime, 3%

NEIPA-SI-PIRE
NEIPA, 6%

CIDRE SEC
Milton, 5%

FOURQUET  15
Palette de dégustation, choix de 4

MILTON
Cidre Rosé, 5% 355ML  9
Cidre Cuivré, 10%  355ML  9

HELIX (Sans gluten) 9
Blonde ou blanche

VINS

ROUGE

Le Corbinie 2021  12/57
Sangiovese, Toscana IGT, Italie
 

Remy Ferbrus, 2021   13/62
Côte du Rhône AOC, Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre, France
 

Surnaturel, Domaine Chibaou 2020   13/62
Merlot, Bordeaux IGP, France

BLANC

Libero Organic, 2021  12/57

Pinot Grigio, Terre Siciliane IGT, Italie

La Folie, Saint-Auriol 2022  12/57
Chardonnay, Pays d'Oc AGP, France
 

Pascal Jolivet Attitude  13/62
Sauvignon blanc, Val de Loire IGP, France
 

ROSÉ

Gérard Bertrand Pays D’Oc
Gris Blanc 2022  10/47
Grenache, Grenache gris
Languedoc-Roussillon, France
 

Château d'Esclans
Whispering Angel 2022  68

Côtes de Provence, Grenache, Cinsault, Syrah, France
 

ORANGE

Léon le Caméléon 2021  13/62
Sauvignon Blanc, Pays d'Oc, France
 

Meinklang Kontakt 2021  57
Welschriesling, Pinot Gris, Traminer,
Burgenland, Autriche
 

BULLES

PARÉS BALTÀ  11/52
Cava Brut, Espagne

SAUVAGE BRUT  70
Blanc de blanc, Nouveau-Mexique, É-U

VICTOIRE  130
Brut, France

MOËT & CHANDON  175
Brut, France

VEUVE CLIQUOT  200
Brut, France

COCKTAILS

CARABINGA 15
Tequila, Calamondin, Lime 
Bitter Cannelle, Soda

PETITE FLEUR 15
Gin Botanist, Aperol,  Sirop de Violette, 
Jus de Cannerberge, Lime, Soda

MIRACLE 17
Gin Botanist, St-Germain,
Lime, Concombre

TÊTE DE NOIX 16
Rhum Flor de Ca­ña 12, Amaro,
Frangelico, Bitter Noisette

TENTATION 17
Woodford Bourbon, Sirop Cerise Noire,
Bitter au chocolat
 

FRUIT DÉFENDU 17
St-Remy Signature, Sirop Gingembre
Bitter Cardamome

SELTZER VODKA MAISON  10

- Pamplemousse & Pomme épicée

- Orange & Yuzu

- Melon & Concombre
 

SANGRIA  15

ROUGE
Brandy, Cassis, Orange, Soda, Vin rouge

BLANCHE
Rhum, Cointreau, Orange, Soda, Vin blanc

ROSÉ
Rhum, Aperol, Pamplemousse, Soda, Vin rosé

ALCOOL

SCOTCH

Aberlour 12 ans, 40%  13
Talisker 10 ans, 45.8%  14
Macallan 12 ans, 40%  22
Glenmorangie, 40%    14
Auchentoshan 12 ans, 40%  12
Auchentoshan Three Wood, 40%  14
Bowmore 12 ans, 40%  12
Bunnahabhain 12 ans, 46.3%, 14
Ardbeg 10 ans, 43%  16
Ardbeg Uigedail, 54.2%  22
Laphroaig Quarter Cask, 14
Laphroaig 10 ans, 16
Suntori Toki, 43%, 14
Nikka Yoichi, 45%, 20

BOURBON

Jim Beam, 40% 10
Bulleit, 45% 11
Knob Creek, 50%  12
Woodford Reserve, 45.2%  12
Maker’s Mark, 45%  12
Basil Hayden’s, 40%  14

BLEND

Johnnie Walker Black, 40%  14
Johnnie Walker Gold, 40%  17
Johnnie Walker Blue, 40%  40

WHISKY

Jameson, Irlande 10
Canadian Club Rye 10
Jack Daniel’s, É-U 10
 

GIN

Bombay Sapphire, Angleterre 10
Hendrick’s, Écosse 12
Saint-Laurent, Québec 11
Romeo’s, Québec 11
Jardin Verde, Québec 11
Km 12, Québec 11
Bleu Royal, Québec 12
Empress, Canada 12
Botanist, Angleterre 12
Brockmans, Angleterre 12

TEQUILA

El Jimador, 10
Cazadores, 10
Mezcal  PM

VODKA

Finlandia, Finlande 10
Aupale, Québec 13
Grey Goose, France 13
Zubrowka, Pologne 10

RHUM

Baccardi, Cuba 10
ChicChoc, Québec 11
Brugel, Rep. Dominicaine 10
Flor de Caña 12 ans, Nicaragua 12

COGNAC

Hennessy VS, 13
Hennessy VSOP, 18

DIGESTIF

Belle de Brillet, 12
Chartreuse 12
Grand Marnier, 12
St-Germain, 12
Dissarono 10
Bailey’s, 10
 

SANS ALCOOL

Bière Sober Carpenter <0.5alc.  8
Blanche
IPA

Cidre  8
Milton

Atypique  10
Amaretto sour
Spritz