Les Soeurs Grises
Menu Boisson
BIÈRES
Galopin 4.5 Verre 6 Pinte 9 Géante 12
MARGUERITE
Ale blonde, 5.2%
CAMELIA
Witbier , 5%
MARQUIS
Ale brune anglaise, 4.9%
AMÈRE SUPÉRIEURE
IPA anglaise, 6.2 %
APPÂT-SI-NOIR
Stout à l’avoine, 6%
LA CÉLIBATAIRE
Smash Ale, 4.5%
HOP-SESSION
Session IPA, 4%
SOEUR FRAMBOISE
Blanche aux framboises, 5%
NEIPA-SI-PIRE
NEIPA, 6%
CIDRE SEC
Milton, 5%
FOURQUET 15
Palette de dégustation, choix de 4
MILTON
Cidre Rosé, 5% 355ML 9
Cidre Cuivré, 10% 355ML 9
GLUTENBERG 9
IPA ou blonde
VINS
ROUGE
Beaujolais Villages
Fructus Agapé 2020 12/57
Maison Piron, Gamay, Beaujolais AOC France
Remy Ferbrus, 2021 13/62
Côte du Rhône AOC, Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre, France
Surnaturel, Domaine Chibaou 2020 13/62
Merlot, Bordeaux IGP, France
BLANC
Zibero Organic, 2021 12/57
Pinot Grigio, Terre Siciliane IGT, Italie
Flora Bella, Maison Vialade 2022 12/57
Chardonnay, Pays d'Oc AGP, France
Vouvray Domaine d'Orfeuilles 2017 13/62
Chenin, Val de Loires AOC, France
Maria Bonita Nostalgia 13/62
Alvarinho, Vinho Verde DOC, Portugal
ROSÉ
Gérard Bertrand Pays D’Oc
Gris Blanc 2022 10/47
Grenache, Grenache gris
Languedoc-Roussillon, France
CHÂTEAU D'ESCLANS
WHISPERING ANGEL 2022 68
Côtes de Provence, Grenache, Cinsault, Syrah, France
ORANGE
Meinklang Kontakt 2021 57
Welschriesling, Pinot Gris, Traminer,
Burgenland, Autriche
BULLES
PARÉS BALTÀ 11/52
Cava Brut, Espagne
SAUVAGE BRUT 70
Blanc de blanc, Nouveau-Mexique, É-U
VICTOIRE 130
Brut, France
MOËT & CHANDON 175
Brut, France
VEUVE CLIQUOT 200
Brut, France
COCKTAILS
CARABINGA 15
Tequila, Calamondin, Lime
Bitter Cannelle, Soda
PETITE FLEUR 15
Gin Botanist, Aperol, Sirop de Violette,
Jus de Cannerberge, Lime, Soda
MIRACLE 17
Gin Botanist, St-Germain,
Lime, Concombre
TÊTE DE NOIX 16
Rhum Flor de Caña 12, Amaro,
Frangelico, Bitter Noisette
TENTATION 17
Woodford Bourbon, Sirop Cerise Noire,
Bitter au chocolat
FRUIT DÉFENDU 17
St-Remy Signature, Sirop Gingembre
Bitter Cardamome
SELTZER VODKA MAISON 10
- Pamplemousse & Pomme épicée
- Orange & Yuzu
- Melon & Concombre
SANGRIA 15
ROUGE
Brandy, Cassis, Orange, Soda, Vin rouge
BLANCHE
Rhum, Cointreau, Orange, Soda, Vin blanc
ROSÉ
Rhum, Aperol, Pamplemousse, Soda, Vin rosé
ALCOOL
SCOTCH
Aberlour 12 ans, 40% 13
Talisker 10 ans, 45.8% 14
Macallan 12 ans, 40% 22
Glenmorangie, 40$ 14
Auchentoshan 12 ans, 40% 12
Auchentoshan Three Wood, 40% 14
Bowmore 12 ans, 40% 12
Bunnahabhain 12 ans, 46.3%, 14
Ardbeg 10 ans, 43% 16
Ardbeg Uigedail, 54.2% 22
Laphroaig Quarter Cask, 14
Laphroaig 10 ans, 16
Suntori Toki, 43%, 14
Nikka Yoichi, 45%, 20
BOURBON
Jim Beam, 40% 10
Bulleit, 45% 11
Knob Creek, 50% 12
Woodford Reserve, 45.2% 12
Maker’s Mark, 45% 12
Basil Hayden’s, 40% 14
BLEND
Johnnie Walker Black, 40% 14
Johnnie Walker Gold, 40% 17
Johnnie Walker Blue, 40% 40
WHISKY
Jameson, Irlande 10
Canadian Club Rye 10
Jack Daniel’s, É-U 10
GIN
Bombay Sapphire, Angleterre 10
Hendrick’s, Écosse 12
Saint-Laurent, Québec 11
Romeo’s, Québec 11
Jardin Verde, Québec 11
Km 12, Québec 11
Bleu Royal, Québec 12
Empress, Canada 12
Botanist, Angleterre 12
Brockmans, Angleterre 12
TEQUILA
El Jimador, 10
Cazadores, 10
Mezcal PM
VODKA
Finlandia, Finlande 10
Aupale, Québec 13
Grey Goose, France 13
Zubrowka, Pologne 10
RHUM
Baccardi, Cuba 10
ChicChoc, Québec 11
Brugel, Rep. Dominicaine 10
Flor de Caña 12 ans, Nicaragua 12
COGNAC
Hennessy VS, 13
Hennessy VSOP, 18
DIGESTIF
Belle de Brillet, 12
Chartreuse 12
Grand Marnier, 12
St-Germain, 12
Dissarono 10
Bailey’s, 10
SANS ALCOOL
Bière Sober Carpenter <0.5alc. 8
Blanche
IPA
Cidre 8
Milton
Atypique 10
Amaretto sour
Spritz