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Pour vos dîners entre collègues et amis

QUESADILLAS 18

Tortillas de blé garnies de fromage,
servies avec guacamole maison et crème sure
 

HAWAIIENNE
Tortillas de blé garni de fromage,
poulet grillé, bacon et ananas

 

CARNITAS
Tortillas de blé garnies de fromage et
porc effiloché mijoté dans son propre saindoux

 

POULET
Tortillas de blé garnies de fromage et
poulet effiloché, 
oignon,
sauce tomate et chipotle doux

 

BOEUF
Tortillas de blé garnies de fromage et
de tranches de bœuf sautées avec oignon

 

PORC
Tortillas de blé garnies de fromage et
de porc effiloché mexicain maison

 

CHAMPIGNONS
Tortillas de blé garnies de fromage et
champignons sauté avec oignon rouge,

TACOS 18

3 tortillas de maïs,
servies avec sauce maison aux avocats

 

CARNITAS
Porc effiloché mijoté dans
son propre saindoux,

coriandre et oignons rouges
servis avec pico de gallo

 

POULET
Poulet effiloché
(oignon, sauce tomate et chipotle doux)

et fromage, servis avec crème sure

 

BOEUF
tranches de bœuf,
oignon rouge et coriandre

 

PORC
Porc effiloché mexicain maison
et oignon rouge mariné,

servi avec pico de gallo

 

NOPALES
Cactus sauté avec oignons
servi avec pico de gallo

SANDWICHS

Chaque sandwich est servi avec
un choix d’accompagnement:

Patates cajuns
Salade verte
Soupe du moment

Salade césar +3

 

BURGERS DES SŒURS  21
Boulette de bœuf, bacon, laitue,
tomate, oignon rouge, f
romage
 
et mayo au Jack Daniels-chipotle,
servi avec salade de chou crémeuse
 

BURGER DE SAUMON 20
Filet de saumon, laitue, tomate,
oignon rouge mariné, fromage

et mayo jalapeno,
servi avec salade de chou crémeuse

 

SANDWICH VÉGÉ 20

Pain ciabatta, nopales, fromage,
laitue, oignon rouge et mayo chipotle
servi avec guacamole

 

SANDWICH AU PORC EFFILOCHÉ MEXICAIN 20
Pain ciabatta, mayo chipotle,
porc effiloché pibbil et fromage

servi avec guacamole
 

SANDWICH AU POULET 20
Pain ciabatta, poulet grillé, laitue,
tomate, oignon rouge,

fromage et mayo chipotle,
servi avec salade de chou crémeuse

PLATS
 

BAVETTE DE BOEUF  35
8oz Servie medium avec salade de chou crèmeuse, sauce aux champignons
et un choix d'accompagnement

 

PAVÉ DE SAUMON 25
Filet de saumon, servi avec riz blanc,
pico de gallo et un choix d'accompagnement

 

PASTA AND CHEESE  17
Pâtes, sauce au fromage et bacon  

 

ENCHILADAS VERDES  22
3 tortillas de maïs farcis
de poulet effiloché 
dans une sauce verte
(tomatillo, jalapenos, oignons, ail et coriandre)
gratinée de fromage servi avec riz blanc

 

ENCHILADAS DE MOLE  22
3 tortillas de maïs farcis
de poulet effiloché dans une sauce rouge
(piment, cacao, sésame, cacahuète, tomate)
tortilla frite et émiettée, crème et fromage parmesan,
servi avec riz blanc