QUESADILLAS 18

Tortillas de blé garnies de fromage,
servies avec guacamole maison et crème sure
 

HAWAIIENNE
Tortillas de blé garni de fromage,
poulet grillé, bacon et ananas

CARNITAS
Tortillas de blé garnies de fromage et
porc effiloché mijoté dans son propre saindoux

POULET
Tortillas de blé garnies de fromage et
poulet effiloché, oignon,
sauce tomate et chipotle doux

BOEUF
Tortillas de blé garnies de fromage et
de tranches de bœuf sautées avec oignon

PORC
Tortillas de blé garnies de fromage et
de porc effiloché mexicain maison

CHAMPIGNONS
Tortillas de blé garnies de fromage et
champignons sauté avec oignon rouge,

TACOS 18

3 tortillas de maïs,
servies avec sauce maison aux avocats

CARNITAS
Porc effiloché mijoté dans
son propre saindoux,
coriandre et oignons rouges
servis avec pico de gallo

POULET
Poulet effiloché
(oignon, sauce tomate et chipotle doux)
et fromage, servis avec crème sure

BOEUF
tranches de bœuf,
oignon rouge et coriandre

PORC
Porc effiloché mexicain maison
et oignon rouge mariné,
servi avec pico de gallo

NOPALES
Cactus sauté avec oignons
servi avec pico de gallo

SANDWICHS

Chaque sandwich est servi avec
un choix d’accompagnement:
Patates cajuns
Salade verte
Soupe du moment
Salade césar +3

BURGERS DES SŒURS  21
Boulette de bœuf, bacon, laitue,
tomate, oignon rouge, fromage
 et mayo au Jack Daniels-chipotle,
servi avec salade de chou crémeuse
 

BURGER DE SAUMON 20
Filet de saumon, laitue, tomate,
oignon rouge mariné, fromage
et mayo jalapeno,
servi avec salade de chou crémeuse
 

SANDWICH VÉGÉ 20

Pain ciabatta, nopales, fromage,
laitue, oignon rouge et mayo chipotle
servi avec guacamole

SANDWICH AU PORC EFFILOCHÉ MEXICAIN 20
Pain ciabatta, mayo chipotle,
porc effiloché pibbil et fromage
servi avec guacamole
 

SANDWICH AU POULET 20
Pain ciabatta, poulet grillé, laitue,
tomate, oignon rouge,

fromage et mayo chipotle,
servi avec salade de chou crémeuse

PLATS
 

BAVETTE DE BOEUF  35
8oz Servie medium avec salade de chou crèmeuse, sauce aux champignons
et un choix d'accompagnement

PAVÉ DE SAUMON 25
Filet de saumon, servi avec riz blanc,
pico de gallo et un choix d'accompagnement

PASTA AND CHEESE  17
Pâtes, sauce au fromage et bacon  

ENCHILADAS VERDES  22
3 tortillas de maïs farcis
de poulet effiloché dans une sauce verte
(tomatillo, jalapenos, oignons, ail et coriandre)
gratinée de fromage servi avec riz blanc

ENCHILADAS DE MOLE  22
3 tortillas de maïs farcis
de poulet effiloché dans une sauce rouge
(piment, cacao, sésame, cacahuète, tomate)
tortilla frite et émiettée, crème et fromage parmesan,
servi avec riz blanc