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LES SOEURS GRISES

MENU SOIR

À GRIGNOTTER 

ET PARTAGER

 

OLIVES  8 


     MÉLANGE DE NOIX 8
 

GUACAMOLE MAISON 11
Recette traditionnelle servie avec
des tortillas de maïs croustillantes

 

PATATES CAJUN 11
Avec mayo chipotle maison

 

SOUPE DU JOUR 9

 

 SALADE CÉSAR 12
EXTRA POULET GRILLÉ 5

 

PLATEAU DE CHARCUTERIES
ET FROMAGES 
38
Avec noix, olive, croutons et fruits sec

 

PLATEAU MÉDITÉRANÉEN 27
Olives, concombre, tomates cerise,

cœur de palmier, avocat, hummus chipotle,
fromage feta, champignons marinés,
croutons de pain

 

PLATEAU MEXICAIN 42

Quesadillas (2 choix)
Baguette de porc pibil avec
mayo chipotle et fromage

Servi avec guacamole, crème sure,
croustilles de maïs, jalapeños
et oignons rouges marinés  

 

NACHOS
Tortillas de maïs croustillantes
garnies de fromage, salsa,
olives et pico de gallo,
servi avec crème sûre et guacamole

 PORC PIBIL - CARNITAS - BOEUF -
POULET GRILLÉ - CHAMPIGNONS 28
RÉGULIER 23

QUESADILLAS 18

servies avec guacamole maison
crème sure et chips
 

HAWAIIENNE
Tortillas de blé garni de fromage,
poulet grillé, bacon et ananas

 

CARNITAS
Tortillas de blé garnies de fromage et
porc effiloché mijoté dans son propre saindoux

 

POULET TINGA
Tortillas de blé garnies de fromage et
poulet effiloché et oignon, dans une
sauce tomate et chipotle doux

 

BOEUF
Tortillas de blé garnies de fromage et
de tranches de bœuf sautées
avec oignon et épices

 

PORC PIBIL
Tortillas de blé garnies de fromage et
de porc effiloché maison

 

CHAMPIGNONS
Tortillas de blé garnies de fromage et
champignons sauté avec
oignon rouge et épices

 

TACOS 18

3 tortillas de maïs,
servies avec sauce maison aux avocats

 

CARNITAS
Porc effiloché mijoté dans
son propre saindoux,
coriandre et oignons rouges
servis avec pico de gallo

 

POULET TINGA
Poulet effiloché
(oignon, sauce tomate et chipotle doux)
et fromage, servis avec crème sure

 

BOEUF
Tranches de bœuf sautés aux épices,
oignon rouge et coriandre

 

PORC PIBIL
Porc effiloché mexicain maison
et oignon rouge mariné,
servi avec pico de gallo

 

NOPALES
Cactus sauté avec oignons
servi avec pico de gallo

SANDWICHS

Chaque sandwich vient avec un
choix d’accompagnement:

Patates cajuns
Salade verte
Soupe du jour 
Salade césar +3

 

BURGERS DES SŒURS  21
Boulette de bœuf, bacon, laitue,
tomate, oignon rouge, fromage
 et mayo au Jack Daniels-chipotle,
servi avec salade de chou crémeuse

 

BURGER DE SAUMON 20
Filet de saumon, laitue, tomate,
oignon rouge mariné, fromage
et mayo jalapeno,
servi avec salade de chou crémeuse

 

SANDWICH VÉGÉ 20

Pain ciabatta, nopales, fromage,
laitue, oignon rouge et mayo chipotle
servi avec guacamole

 

SANDWICH AU PORC PIBIL 20
Pain ciabatta,
porc effiloché maison et fromage
 mayo chipotle, 
servi avec guacamole

 

SANDWICH AU POULET 20
Pain ciabatta, poulet grillé,
laitue, tomate, oignon rouge,

fromage et mayo chipotle,
servi avec salade de chou crémeuse

PLATS
 

BAVETTE DE BOEUF  35
8oz Servie medium avec salade de chou crèmeuse, sauce aux champignons
et un choix d'accompagnement

 

PAVÉ DE SAUMON 25
Filet de saumon, servi avec riz blanc,
pico de gallo et un choix d'accompagnement

 


PASTA AND CHEESE  17
Pâtes, sauce au fromage et bacon

 

ENCHILADAS VERDES  22
3 tortillas de maïs farcis
de poulet effiloché dans une sauce verte
(tomatillo, jalapenos, oignons, ail et coriandre)
gratinée de fromage servi avec riz blanc

 

ENCHILADAS DE MOLE  22
3 tortillas de maïs farcis
de poulet effiloché dans une sauce rouge
(piment, cacao, sésame, cacahuète, tomate)
tortilla frite et émiettée, crème et fromage parmesan,
servi avec riz blanc

 

 

DESSERTS
 

CHOCOFLAN  9
Morceau de gâteau au chocolat et flan,
avec dulce de leche

 

PAN DE ELOTE  9
Morceau de gâteau au maïs avec sauce aux fruits