À GRIGNOTER 

ET PARTAGER

OLIVES  8 

     MÉLANGE DE NOIX 8
 

GUACAMOLE MAISON 11
Recette traditionnelle servie avec
des tortillas de maïs croustillantes
 

PATATES CAJUN 11
Avec mayo chipotle maison

SOUPE DU JOUR 9

 SALADE CÉSAR 12
EXTRA POULET GRILLÉ 5

PLATEAU DE CHARCUTERIES
ET FROMAGES 38
Avec noix, olive, croutons et fruits sec

PLATEAU MÉDITÉRANÉEN 27
Olives, concombre, tomates cerise,
cœur de palmier, avocat, hummus chipotle,
fromage feta, champignons marinés,
croutons de pain

PLATEAU MEXICAIN 42

Quesadillas (2 choix)
Baguette de porc pibil avec
mayo chipotle et fromage
Servi avec guacamole, crème sure,
croustilles de maïs, jalapeños
et oignons rouges marinés  

NACHOS
Tortillas de maïs croustillantes
garnies de fromage, salsa,
olives et pico de gallo,
servi avec crème sûre et guacamole
 PORC PIBIL - CARNITAS - BOEUF -
POULET GRILLÉ - CHAMPIGNONS 28
RÉGULIER 23

QUESADILLAS 18

servies avec guacamole maison
crème sure et chips
 

HAWAIIENNE
Tortillas de blé garni de fromage,
poulet grillé, bacon et ananas

CARNITAS
Tortillas de blé garnies de fromage et
porc effiloché mijoté dans son propre saindoux

POULET TINGA
Tortillas de blé garnies de fromage et
poulet effiloché et oignon, dans une
sauce tomate et chipotle doux

BOEUF +2
Tortillas de blé garnies de fromage et
de tranches de bœuf sautées
avec oignon et épices

PORC PIBIL
Tortillas de blé garnies de fromage et
de porc effiloché maison

CHAMPIGNONS
Tortillas de blé garnies de fromage et
champignons sauté avec
oignon rouge et épices
 

TACOS 18

3 tortillas de maïs,
servies avec sauce maison aux avocats

CARNITAS
Porc effiloché mijoté dans
son propre saindoux,
coriandre et oignons rouges
servis avec pico de gallo

POULET TINGA
Poulet effiloché
(oignon, sauce tomate et chipotle doux)
et fromage, servis avec crème sure

BOEUF +2
Tranches de bœuf sautés aux épices,
oignon rouge et coriandre

PORC PIBIL
Porc effiloché mexicain maison
et oignon rouge mariné,
servi avec pico de gallo

NOPALES
Cactus sauté avec oignons
servi avec pico de gallo

SANDWICHS

Chaque sandwich vient avec un
choix d’accompagnement:
Patates cajuns
Salade verte
Soupe du jour 
Salade césar +3

BURGERS DES SŒURS  21
Boulette de bœuf, bacon, laitue,
tomate, oignon rouge, fromage
 et mayo au Jack Daniels-chipotle,
servi avec salade de chou crémeuse

BURGER DE SAUMON 20
Filet de saumon, laitue, tomate,
oignon rouge mariné, fromage
et mayo jalapeno,
servi avec salade de chou crémeuse

SANDWICH VÉGÉ 20

Pain ciabatta, nopales, fromage,
laitue, oignon rouge et mayo chipotle
servi avec guacamole

SANDWICH AU PORC PIBIL 20
Pain ciabatta,
porc effiloché maison et fromage
 mayo chipotle, 
servi avec guacamole
 

SANDWICH AU POULET 20
Pain ciabatta, poulet grillé,
laitue, tomate, oignon rouge,
fromage et mayo chipotle,
servi avec salade de chou crémeuse

PLATS
 

PAVÉ DE SAUMON 25
Filet de saumon, servi avec riz blanc,
pico de gallo et un choix d'accompagnement

PASTA AND CHEESE  17
Pâtes, sauce au fromage et bacon

ENCHILADAS VERDES  22
3 tortillas de maïs farcis
de poulet effiloché dans une sauce verte
(tomatillo, jalapenos, oignons, ail et coriandre)
gratinée de fromage servi avec riz blanc
 

DESSERTS
 

CHOCOFLAN  9
Morceau de gâteau au chocolat et flan,
avec dulce de leche

GÂTEAU AU FROMAGE  9
Morceau de gâteau au fromage du moment