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MENU SOIR

TAPAS ET PLATS PRINCIPAUX

TAPAS

              OLIVES  7         MÉLANGE DE NOIX 7

 

SALADE VERTE 8   

 SALADE CÉSAR
9
EXTRA POULET GRILLÉ 4


GUACAMOLE MAISON 9
Recette traditionnelle servie avec des tortillas de maïs croustillantes

CEVICHE 15
Filet de tilapia et crevettes blanchies dans jus de lime avec tomate
concombre et oignon rouge, servi avec croustilles de maïs


 PATATAS BRAVAS 10
Patates roties assaisonnées d'une petite sauce épicée et
accompagnées de fromage en grain et de crème ail

EXTRA: CHORIZO - BOEUF - PORC - CHAMPIGNONS 3

 

PLATEAU DE CHARCUTERIES ET FROMAGES 32
Avec noix, tapenade, croutons et fruits sec

 

PLATEAU MÉDITÉRANÉEN 27
Olives, concombre, tomates cerise, cœurs d'artichaud et de palmier,
avocat, feta, hummus chipotle, servi avec du pain au tomate,
jambon serrano et croutons de pain

 

NACHOS
Tortillas de maïs croustillantes garnies de fromage, salsa,
olives et pico de gallo, servi avec crème sûre et guacamole
CHORIZO - PORC MEXICAIN - BOEUF - POULET 26 CHAMPIGNON 25
RÉGULIER 21

QUESADILLAS

BOEUF 17
Tortillas de blé tranches de boeuf sautées,
oignon et fromage, servi avec guacamole maison


PORC EFFILOCHÉ MEXICAIN  17
Tortillas de blé porc effiloché mexicain et  fromage,
servi avec guacamole maison

 

CHORIZO 17
Tortillas de blé garnies de fromage et chorizo maison,
servi avec guacamole maison et pico de gallo

 

POULET  17
Tortillas de blé garni de fromage, poulet effiloché et oignons sautés,
assaisonné de sauce douce aux tomates et chipotle, servi avec crème sure et guacamole maison

 

NOPALES  17
Tortillas de blé servies avec cactus sautés avec oignons, servi avec guacamole maison

 

CHAMPIGNONS 17

Tortillas de blé garnies de fromage et champignons sauté avec oignon rouge, servi avec guacamole maison

 

TACOS

PORC EFFILOCHÉ MEXICAIN 17
3 tortillas de maïs porc effiloché mexicain,
pico de gallo et sauce maison aux avocats


TACOS DE BŒUF  17
3 tortillas de maïstranches de bœuf,
oignon et coriandre, sauce maison aux avocats

 

TACOS DE POULET  17
3 tortillas de maïs garni de poulet effiloché, oignon, sauce tomate,
chipotle doux et crème, servi avec sauce verte maison aux avocats

 

TACOS DE CHORIZO 17
3 tortillas de maïs garnies de chorizo maison et fromage,
servi avec pico de gallo et sauce verte maison aux avocats

 

TACOS DE NOPALES  17

3 tortillas de maïs servies avec cactus sauté avec oignon rouge,
pico de gallo et sauce maison aux avocats

 

CHAMPIGNONS 16
3 tortillas de maïs garnies de champignons sautés,
oignon rouge servi avec pico de gallo et sauce verte maison aux avocats

SANDWICHS
Choix d'accompagnements:
Patates roties OU salade verte OU riz blanc OU légumes
OU patatas bravas 3

 

BURGER DES SOEURS 20
Boulette de boeuf, bacon, laitue, tomate, oignon rouge, fromage,
mayo chipotle au Jack Daniel’s, servi avec salade de chou et un choix d'accompagnement

 

BURGER DE SAUMON 20
Filet de saumon, pico de gallo, fromage et mayo jalapeño,

servi avec salade de chou et un choix d'accompagnement
 

SANDWICH VÉGÉ 19
Pain ciabatta, nopales, fromage, laitue, oignon rouge, guacamole maison
et mayo chipotle,servi avec salade de chou crèmeuseet un choix d’accompagnement

 

SANDIWCH AU POULET 20

Pain ciabatta, poitrine de poulet grillée, laitue, tomate, oignon rouge, fromage et mayo chipotle,
servi avec salade de chou crèmeuse et un choix d'accompagnement

 

SANDWICH AU PORC EFFILOCHÉ BBQ 20
Pain ciabatta, porc effiloché BBQ, fromage, cornichon,
servi avec salade de chou et un choix d'accompagnement

 

SANDWICH AU PORC EFFILOCHÉ MEXICAIN  20

Pain ciabatta, porc effiloché mexicain, fromage, mayo chipotle,
servi avec guacamole maison et croustilles de maïs et un choix d'accompagnement

 

SANDWICH BOEUF ET CHAMPIGNONS 20
Pain ciabatta, boulette de boeuf, bacon, fromage,
mayo Jack Daniels-chipotle et champignons sautés avec oignons,
servi avec salade de chou crèmeuse et un choix d'accompagnement

 

WRAP MEXICAIN 19
POULET - PORC - BŒUF

Tortilla de blé roulé farcie de riz, fromage, laitue, crème, purée d'haricots 
Servi avec guacamole et croustillantes de mais 

PLATS
Choix d'accompagnements:
Patates roties OU salade verte OU riz blanc OU légumes
OU patatas bravas 3


 

TARTARE DE SAUMON 25

Saumon frais, tomate, concombre, oignon rouge, caviar tobiko,
herbes, sauce aux fruits, croûtons de pain, servi avec un choix d'accompagnement

 

ENCHILADAS VERDES 22

3 tortillas de maïs farcies de poulet effiloché dans une sauce verte maison,
gratinés de fromage et servi avec riz blanc

 

SUPRÊME DE POULET ROTI 20/30
Servi avec salade de chou, riz blanc, sauce aux avocats et un choix d'accompagnement

 

CÔTES-LEVÉES 25/32
Porc fumé et mariné avec sauce BBQ maison au sirop d'érable et chipotle,
servi avec salade de chou crémeuse et un choix d'accompagnement

 

PAVÉ DE SAUMON 25
Filet de saumon, pico de gallo et réduction balsamique,
servi avec un choix d'accompagnement

 

MAC & CHEESE 17
Pâtes, sauce au fromage, bacon et pesto


 

DESSERTS
 

CHOCO-FLAN 9
Morceau de gâteau au chocolat et flan, avec dulce de leche

GÂTEAU AU FROMAGE DU MOMENT 9